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Le Teresine
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É da quando esiste il carnevale che nei nostri laboratori c’è un frenetico via vai di persone intente a prepare dolci. Tutto ebbe inizio..
Frittelle, che buone!! (Fritóe che bone)
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Protagonista assoluta del carnevale la Frittella, “ea fritoa”, nasce ed è il dolce per eccellenza della Serenissima, preparato in strada..
Il Panettone, veramente un prodotto artigianale?
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Il panettone: veramente un prodotto artigianale?
Fatto con il lievito madre vivo?
Un eterno impasto che se trattato con cura e..