Pasticciere o Pasticcere, Focaccie o Focacce?
E’ una questione che genera incertezza ????
se non ricordate le regola “no problem” ????????
nulla ci riconcilia di più con il mondo di questo che è il più semplice dei dolci: la “FUGASSA”
Si perchè la “FUGASSA” del nostro Forno non è solo genuina e semplice ma è storia, tradizione e soprattutto calore dello stare in famiglia.
Infatti regna sovrana a dispetto dei diktat dietisti odierni restando saldamente in testa alla classifica del buon mangiare sano ed è perfetta in ogni momento della giornata.
Nella sua classica forma a cupola o tradizionale a “NODO MORETTI” ve la prepariamo a mano fatta a regola d’arte impastando i soliti “fantastici 4” ingredienti e lasciandola lievitare per BEN 18 ORE.
Inzuppatela nel latte, spalmatela con una buona marmellata o “pucciatela”nel moscato, a Voi la scelta: fateci sapere i mille modi diversi con cui la gustate ogni giorno. ????????
Pensate che è talmente amata da essere prodotta quotidianamente quasi tutto l’anno: ben fatta, dolce e soffice.
W la Fugassa!!!! Noi ne sappiamo qualcosa ????